Coteaux du layon moelleux liquoreux
Millésime 2016 caractéristique description
Anjou Blanc sec ou demi-sec tradition ou réserve
Coteaux du layon moelleux liquoreux
Anjou Blanc sec ou demi-sec tradition ou réserve
Rosé de Loire sec tendre fruité
Rosé et Cabernet d Anjou demi-sec tendre fruité
Rosé et Cabernet d Anjou demi-sec tendre fruité
Anjou Rouge vin rouge d'Anjou
Anjou Villages vin rouge de Loire
Anjou Rouge vin rouge d'Anjou
Crémant de Loire vin de fines bulles blanc ou rosé
Crémant de Loire vin de fines bulles blanc ou rosé
demande tarif domaine moulin turquais
demande tarif domaine moulin turquais

AOC ANJOU BLANC


Tradition :


Cépage : Chenin 100%


Nez :

Arômes riches et complexes de raisins récolté à pleine maturité.


Bouche :

Vin blanc sec, bien structuré avec beaucoup de volume et une bonne persistance aromatique.

Sur certains millésimes riches et concentrés, quelques grammes de sucre résiduel conservés en fin de fermentation apportent un caractère tendre et harmonieux au vin.

Egalement une cuvée vinifiée en demi-sec, uniquement disponible en bag-in-box


Service : T° 8 à 10°

Entrée, fruit de mer, poisson... ou bien dès l'apèritif, nature ou en kir, tout particulièrement avec une crème de cerise.


Garde :

Se consomme jeune (2 à 3 ans) pour profiter de ses notes fruitées et de sa fraîcheur, mais 10 à 15 années de garde sur un bon millésime de chenin n’en viendront pas à bout, il évoluera au fil des ans vers une belle couleur jaune soutenu et développera un bouquet de grande complexité aromatique

Cuvée "Réserve du Domaine" :


Sélection de chenin récoltée manuellement et vinifié en barrique.

Sec ou demi-sec selon le millésime et déroulement de la fermentation, c'est un vin riche et puissant avec des arômes intenses, qui se servira dès l'apéritif ou qui accompagnera parfaitement tous vos plats relevés, fumés, épicés, sucrés-salés ou à base de fromages fondus... un vin à découvrir.

Sauvignon  - "IGP Val de Loire" :


Vinifié à partir du cépage Sauvignon à 100%.

C'est un vin blanc sec arômatique, floral, frais et fruité.

Là encore, une récolte à pleine maturité lui apporte volume et longueur en bouche et permet d'éviter les notes végétales.

Conseillé particulièrement avec les huîtres,  fruits de mer et crustacés. 


Disponibilité :

(Dans la limite des stocks)


Anjou Blanc  "Tradition"

 2014 (sec)

 2015 (sec)


Anjou Blanc

 "Réserve du Domaine" :

2014 (demi-sec)

2015 (sec et tendre)



Sauvignon Blanc IGP 2016


  

 bag-in-box : 10, 20, ou 30 litres

 

AOC Anjou Blanc 2016

(sec et demi-sec)


IGP  Sauvignon Blanc 2016

(En 10 litres uniquement)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez

 avec modération