Anjou Rouge vin rouge d'Anjou
demande tarif domaine moulin turquais
Millésime 2016 caractéristique description
Anjou Blanc sec ou demi-sec tradition ou réserve
Coteaux du layon moelleux liquoreux
Anjou Blanc sec ou demi-sec tradition ou réserve
Rosé de Loire sec tendre fruité
Rosé et Cabernet d Anjou demi-sec tendre fruité
Rosé et Cabernet d Anjou demi-sec tendre fruité
Anjou Rouge vin rouge d'Anjou
Anjou Villages vin rouge de Loire
Anjou Rouge vin rouge d'Anjou
Crémant de Loire vin de fines bulles blanc ou rosé
Crémant de Loire vin de fines bulles blanc ou rosé
demande tarif domaine moulin turquais

ROSÉ D’ANJOU et CABERNET D’ANJOU

Deux vins rosé demi-sec, spécialités de nos terroirs d'Anjou.



Cépage :

Grolleau noir pour Le "Rosé d'Anjou",

Cabernet franc et cabernet sauvignon pour le "Cabernet d'Anjou".


Nez :

Le ROSE D’ANJOU exalhe immédiatement des arômes frais de fruits rouges irrésistibles qui caractérisent bien le cépage grolleau.

Le CABERNET D’ANJOU, quant à lui, développe des notes plus profondes et complexes de fruits plus mûrs.


Bouche :

Le caractère demi-sec de ces deux appellations met en valeur le cépage et le terroir. En harmonie parfaite avec le nez , on retrouve en bouche beaucoup de fraîcheur et de vivacité dans le ROSE D’ANJOU, et plus de structure et de volume pour le CABERNET D’ANJOU qui est également légèrement plus moelleux.


Service : 8 à 10 °

Excellent dès l’apéritif, en terrasse ou sous la tonnelle du jardin l'été, ces deux Rosés auront également un franc succès avec de nombreuses entrées : assiette de melon et son jambon sec, diverses quiches et tourtes, et charcuterie…  Ils s’associent avec raffinement à la cuisine exotique et aux mariages culinaires sucrés-salés, sans oublier les desserts, en particulier aux fruits d’été.


Nous aurions tendance à leur préférer le Rosé de Loire, plus sec, mais bon nombre d'entre vous les apprécient tout particulièrement à la saison estivale, avec les buffets froids ou des grillades.


Garde :

1 à 3 ans pour profiter pleinement du fruité.


Disponibilité :

(Dans la limite des stocks)


Cabernet d'Anjou :

2015

2016 à partir de fin-mars






Rosé d'Anjou :

2016

(bag-in-box et vrac uniquement)

Vins d'été par excellence, Le Cabernet d’Anjou et le Rosé d’Anjou sont des vins traditionnels du vignoble Angevin. Ils sont « conviviaux » par excellence. On prendra plaisir à se retrouver pour converser autour d’une bonne bouteille de Cabernet ou de Rosé d’Anjou accompagnée de quelques amuse-bouches.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez

 avec modération